Servicios
1. SERVICIO
Diagnóstico inicial
Objetivo: Entender a fondo las necesidades del cliente.
- Reunión inicial con el responsable de compras, operaciones, Chef ejecutivo
- Análisis del volumen de compra, productos principales, frecuencia y proveedores actuales.
- Revisión de pecios, calidad esperada y puntos críticos actuales (costes, tiempos, fiabilidad, etc.).
2. SERVICIO
Propuesta personalizada
Objetivo: Presentar una alternativa clara y competitiva.
- Diseño de una propuesta a medida con productos, calidades, precios y condiciones logísticas.
- Comparativa directa entre situación actual vs. propuesta de Directa Foods con productores de forma directa
- Explicación del modelo de desintermediación y beneficios económicos concretos.
3. SERVICIO
Selección de proveedores y productos
Objetivo: Garantizar la calidad y ajuste a las especificaciones del cliente.
-
Selección de productores certificados y validados por Directa Foods.
-
Envío de muestras o primeras entregas piloto si es necesario.
-
Confirmación de fichas técnicas y trazabilidad de productos clave.
4. SERVICIO
Logística y planificación de entregas
Objetivo: Organizar la cadena logística con eficiencia.
- Planificación de entregas según necesidades del cliente (frecuencia, horarios, puntos de entrega).
- Coordinación de transporte desde origen hasta destino final (cocina/almacén).
- Integración con el sistema logístico
5. SERVICIO
Digitalización y seguimiento
Objetivo: Aportar transparencia y control operativo.
- Acceso a la plataforma tecnológica de Directa Foods.
- Seguimiento en tiempo real de pedidos, entregas y facturación.
- Reportes automáticos y control de incidencias.
6. SERVICIO
Optimización continua
Objetivo: Mejorar de forma continua precios, productos y procesos.
- Reuniones periódicas para evaluar resultados (ahorros, calidad, puntualidad).
- Ajuste de productos, proveedores o volúmenes si es necesario.
- Revisión de tendencias de mercado y propuestas proactivas.
7. SERVICIO
Expansión del servicio
Objetivo: Escalar el modelo a otras unidades del cliente.
- Aplicación del modelo a otros puntos de venta del grupo (hoteles, restaurantes, etc.).
CONTACTO
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